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    吃盐多,糖尿病危险大

    17-10-01 作者:艾希 来源:未知 点击:123

      近日,在葡萄牙里斯本召开的欧洲糖尿病研究协会年会上颁布的一项最新研究称,吃盐太多会增加2型糖尿病和成人隐匿性自身免疫性糖尿病(LADA)发病几率。

      新研究中,瑞典卡罗林斯卡医学院环境医学研究所研究员巴哈雷?拉索里博士及其研究小组对数千名瑞典居民的有关数据展开了梳理剖析。成果发现,天天额定多摄入2.5克食盐(略少于半茶匙)会导致2型糖尿病风险均匀增加65%。每天吃盐最多(大概1.25茶匙或更多)的人群罹患2型糖尿病的危险比吃盐起码的人群高出72%。适量吃盐还会显著增加成人隐匿性本身免疫性糖尿病的风险。这种糖尿病实质上是过程迟缓的1型糖尿病,到成年期才会显现。

      研究分析指出,额外增加食盐摄入可能引发胰岛素抵御,进而增加糖尿病风险。另一种可能原因是,吃盐太多会导致体重增大。为预防糖尿病以及其余潜在的健康风险,饮食应尽量低盐。(徐澄)

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