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    乌鲁木齐国际食品餐饮博览会吸引40多个国家和地区参展

    17-05-20 作者:艾希 来源:未知 点击:73

      新华社乌鲁木齐5月18日电(记者符晓波)第七届乌鲁木齐国际食品餐饮博览会18日揭幕,本次博览会突出“一带一路”主题,吸引了沿线40多个国家和地域的食品企业参展亮相。

      展会现场,俄罗斯的红肠、吉尔吉斯斯坦的蜂蜜、斯里兰卡的红茶、法国的红酒等上百种国内外美食令人应接不暇。据组委会介绍,此次展会共设置2500个国际标准展位,总面积7万平方米,共有近1000家国内外餐饮企业加入。

      此次布展分国际食品展区、国内食餐产业区、企业服务区、餐饮美食区和展演赛事区五大区域,波及食品原料、加工、包装等餐饮全产业链,为企业供给了展示、洽商的交换平台,可实现一站式洽购。

      展会自18日起将连续至22日,期间还会交叉中华厨艺特技表演、中外名厨新疆鱼烹饪技巧表演赛、新疆民间餐饮匠人厨艺展演等10余项运动及赛事,让海内外来宾集中领略东西方烹饪艺术之美。

      新疆维吾尔自治区商务厅党组书记、开放办主任戎军介绍,自2011年乌鲁木齐举行国际食品餐饮博览会以来,展会规模不断扩展,内容不断丰盛,国际协作不断深刻,2016年还被评为“中国十佳优秀特点展览会”。6年来,乌鲁木齐国际食物餐饮展览会累计参展企业有7490余家,累计签约项目总额约187亿元,成为“丝绸之路经济带”上的品牌展会。

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