主页 > 职场/生活 >

    月饼消费正回归理性:2017年淘宝月饼成交均价锐减25%

    17-10-02 作者:艾希 来源:未知 点击:103

      中新网杭州9月30日电 (黄慧)十三香小龙虾月饼、牛蛙酸菜月饼、藤椒牛肉月饼、梅干菜猪肉月饼....。。阿里数据显示,2017年中秋将至,淘宝、天猫上“月饼”的搜寻量一度爬升到峰值,增幅近300%,但淘宝月饼成交均价却首次下滑,跌幅高达25%。这意味着,消费者在月饼方面的消费正在回归感性。

    图为淘宝奇葩月饼。供图图为淘宝奇葩月饼。供图

      阿里数据显示,早在9月初,淘宝、天猫上“月饼”的搜索量就在被消费者不断推动。9月20日,淘宝上关于月饼的搜索爬升到峰值,增幅亲近300%。其当面原因在于今年中秋恰逢国庆期间,许多人有了回家投亲的机遇,这才触发了这波“剁月饼”顶峰。

      对照历史数据,阿里数据发现,从前3年来,消费者购置月饼热情持续回升、月饼成交额持续高速增长。但在2017年,淘宝月饼成交均价却首次下滑,且跌幅更是高达25%。一方面是高涨不减的消费热忱,另一方面则是持续走低的消费单价,这也许正解释消费者在月饼方面的消费正回归理性。

      从月饼口味看来,据阿里数据显示,五仁月饼还是跨界之王,五仁口味雄踞口味之冠,如五仁百果、五仁桂花、五仁肉松、五仁杂粮、五仁牛肉、五仁豆沙....。。

      尽管五仁月饼在声量上占优势,但阿里数据同时显示,今年购买手工月饼的消费者占比高达10%,各种私家秘方、创意口味、网红爆款层出不穷。例如小龙虾月饼、牛蛙酸菜月饼,尤其是“网红”——星球月饼,搜索量从9月17日开始猖狂增长,幅度高达56倍,现在已有多家店铺宣告售罄。

      数据显示,从消费者剖析看来,今年中秋节,在淘宝、天猫剁手的消费者中,仅有38%为男性,而女性群体则占据主流。但有意思的是,只管出手不频繁,男性用户却比女性更“壕”,消费劲高出23%,偏爱礼盒装、多组合月饼。

      在口味方面,男女依然有别。男生最爱吃的是江浙地域才有的鲜肉月饼,而女生喜欢的月饼口味则较为常见,如黑芝麻、豆沙、蛋黄、莲蓉、白果等。

      值得注意的是,今年中秋节网购十大月饼中,老字号品牌竟占据九席。就老字号月饼而言,浮现出浓郁的地区特点,例如杭州的知味观、上海的沈大成、杏花楼、北京的稻香村、广州的陶陶居、广州酒家等等,纷纷占据各地月饼销量榜前位。而随着电商的强势发展,老字号月饼开始飞越千里,涌现了吉林人、陕西人喜爱网购沈大成月饼、广东人网购知味观月饼这样的情形。

      老字号月饼连续火爆的同时,潮品牌也纷纷“下海”,开端做起了月饼生意。今年中秋节,奥利奥进入月饼界,踊跃抢占青少年市场。此外,星巴克、哈根达斯、迪士尼、歌帝梵也成为潮品牌月饼的主流选择。

      阿里数据还显示,无论南方人,仍是北方人,对广式月饼老是情有独钟。而以云腿口味、鸡枞口味、鲜花口味为特点的滇式月饼,主要占据在西南、华南省份,如四川、云南、重庆、广东。尽管保质期只有2至3天,以鲜肉、榨菜等口味见长的苏式月饼在稳守长江三角洲的同时,却还能把大批月饼卖到山东、广东等地。(完)

上一篇:成都成亚洲首个“慢食之都” 300大厨名菜大PK
下一篇:安徽黄山:黄金周首日 四海游客喜气洋洋度国庆
友情链接
Copyright 2001-2016 All reserved © 版权所有 狮城生活网 免责声明